香煎小土豆

小瞌睡乖乖

                                               

那天去菜市场，忽然发现有小土豆，平时绝少碰到呢。赶紧买了2斤，这种小土豆口感非常好，煮熟用油和盐煸一下，可以当饭吃。

材料：

小土豆600克，盐一小勺，五香粉少许，食用油少许，香葱碎少许，熟黑白芝麻少许。

做法：

1.把小土豆表皮用刷子刷洗干净，加水没过土豆，加一勺盐；

2.捷赛自动锅选择【手动】,把小土豆煮熟；

3.把小土豆用刀的侧面压扁；

4.自动锅里倒入油，油铺满锅底就好；

5.把压扁的土豆倒入自动锅,选择【手动】;

6.撒入少许五香粉，煎至两面金黄，撒入熟芝麻和香葱碎出锅。

当饭吃。

小贴士：

1.土豆煮至用筷子可以轻松穿透即可；

2.如果不咸，出锅前可以适量加入少许盐。

                                       

meidou.

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