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材料:香菇100克 凤尾菇80克 海鲜菇50克 生姜3片 西芹1/4棵 麦芯粉200克 水63克 调料:调和油1茶匙 泰式甜辣酱2茶匙 味精少许 食盐1.5克
2.把菌菇类和西芹洗净切好。
3.把水和面粉倒入面条机内启动全自动面条。
4.把锅烧热倒入调和油。
5.倒入菌菇类翻炒。
6.下入生姜再次翻炒。
7.倒入甜辣酱。
8.下入西芹。
9.倒入食盐和少许的味精。
10.把面条下入烧好的开水里,焯一下立刻冲入凉水沥干。
11.倒入菌菇内翻炒均匀。
12.即可起锅。
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