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食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗净）、大米（已淘洗）
调料：料酒、盐、味精
做法：（1）将已洗净的菜芯放在案板上切碎，待用。
（2）将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加适量的料酒煮开。
（3）接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
（4）然后，合入切好的菜芯搅动一下煮开，煮至菜芯断生。
（5）最后，加适量的盐、加适量的味精搅匀，即成。
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发表于 2015-12-9 12:53:29
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