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主料:
香菜2根,胡萝卜1根,香干3块,金针菇200g
辅料:
香油2茶匙,食盐适量,酱油2茶匙
配方:
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1.准备好食材
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2.胡萝卜洗净,剥皮
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3.胡萝卜切丝
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4.放进少许盐腌制,使其变软
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5.金针菇去掉顶部,洗净,香菜洗净切段
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6.煲些开水,把香干烫熟,捞起沥干水份
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7.香干烫熟后,再烫熟金针菇,捞起沥干水份
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8.把香干、胡萝卜丝、金针菇、香菜放在容器上,放进2茶匙香油
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9.再放进2茶匙生抽,拌匀即可
温馨小提醒
喜欢辣的可以放上辣油
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