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很柔软很柔软的一款餐包，做过多次，打包送人很方便，而且口感相当好。这一份正好是阳晨长方形烤盘两盘的量。
材料：
高粉400克，糯米粉32克，盐4克，酵母5克，牛奶230克，鸡蛋40克，黄油40克，蜂蜜30克，糖30克。
表面装饰：蜂蜜适量。
做法：
1. 把除黄油以外的所有材料放入面包桶；
2. 揉面15分钟后，放入黄油，揉至扩展，放到温暖的地方，发酵至2倍大；
3. 把发酵好的面团，分成20份，盖保鲜膜醒15分钟；
4. 把每个小剂子擀成椭圆形；
5. 从上而下卷起；
6. 放入烤盘，放温暖的地方二发；
7. 二发完毕送入烤箱，175度，18分钟左右，具体时间温度请参考自家烤箱。出炉后立即刷蜂蜜。
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发表于 2015-12-17 13:30:27
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这图太搞笑了
