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偶然看到一道山药南瓜羹，山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥，换成牛奶应该也不错，而且热量并不会太高。
正好山药和南瓜都等着被干掉，这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜，南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸，搅拌机一通搅，已然是浓稠奶羹。不过，加热一下粘稠感更强，最重要的是，热食更暖胃。。。。
用料：南瓜100克，铁棍山药100克，牛奶200克
南瓜洗净上锅蒸熟，出锅晾凉。山药洗净切段，放入蒸锅蒸熟。
山药去皮切小片，放入料理机。南瓜去皮，切小块，放入料理机。加入牛奶， 搅打成细腻糊状。倒入锅中，置火上，中小火加热，煮沸，倒出饮用
细腻稠滑，味道不错
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发表于 2015-12-18 12:46:20
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