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[原创经验] 润肺美容雪梨银耳汤

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发表于 2015-12-25 13:08:08 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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最近雾霾的天气总是很多

全家人都觉得嗓子很不舒服

买回银耳来做冰糖雪梨汤

银耳是平民的燕窝

滋阴润肺、益气清肠,增强免疫力

用银耳慢慢煲出来的滑滑的银耳雪梨汤

家里那两位却一口不喝

那滑滑的银耳父女俩坚决抵制

本想一家人幸福地喝这锅美容汤

结果每次都是我黯然神伤滴自己一个人拼命喝

呜呜


办法总是有的

现在,我改了方法

既不用煲很长时间

也让那两人抢着喝

我用锅煮熟后再用破壁料理机打细

那细腻爽滑的雪梨银耳汤

一下子成了抢手货

我加了杏仁和芝麻

不仅增香,而且美容、补钙

直接吃芝麻其营养是很难吸收的

经过打细破壁了营养就好吸收了

还加了红枣

不仅增加营养,还美容养颜,增加甜度

这个汤甜而不腻,只加一点点糖,或者不加也可以

真的是一款非常推荐的汤

嘿嘿


原材料:

【主料】:雪梨一个、干银耳10克

【配料】:杏仁10粒、熟白芝麻10克、红枣三个、冰糖10克、水1500毫升

制作步骤:


1、准备好原材料。

2、银耳提前泡发,清理干净。

3、雪梨清洗干净,去核切成块,大枣去核。(梨皮具有清心润肺降噪的功效,所以仔细清洗干净,连皮一起吃,我用的是有机梨,亲们要保证梨皮的安全,可用小苏打搓洗,然后流水反复冲洗。)

4、将雪梨、银耳、大枣加入水入锅煮十几分钟。

5、将锅里所有煮好的材料倒入料理机桶里,加入杏仁和熟白芝麻,启动“浓汤”功能打细。

6、非常细腻爽滑,香甜可口。



小贴士:杏仁是可以直接食用的那种香脆的熟杏仁,如果买的是生杏仁先烤香再用,增加香味。


                                       
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发表于 2015-12-29 10:56:24 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2015-12-27 13:19:43 | 只看该作者 来自: INNA
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