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食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
调料:料酒、老抽、白糖、盐
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
(2)随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒、加适量的清水煮开。
(3)接着,合入小油豆腐翻动一下。
(4)然后,加适量的老抽、加适量的白糖、加适量的盐调味翻动一下煮开。
(5)最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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