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肉松面包，
小小的个头，做上一小箩筐，
做早餐、做点心，都很美味哈。
表上撒上一些白芝麻，和肉松更搭配。
=====================【肉松面包】===================
原料：高粉150克、清水80克、蛋液15克、奶粉6克、黄油15克、盐1克、糖25克、酵母3克
馅料：蜜红豆适量
表面装饰：蛋液适量、白芝麻适量
1：面团揉至扩展阶段，放入盆内。
2：盖上保鲜膜，发酵至2倍大小。
3：平均分成6等分，滚圆，松弛20分钟。
4：取一份面团，擀开成圆形。
5：包入适量肉松，卷起，底部捏紧。
6：依次做好排入烤盘内。
7：温暖湿润处发酵至2倍大。
8：放入预热好的烤箱，180度烤越15分钟。
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发表于 2016-1-1 01:31:48
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