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对咖喱是各种爱爱爱不完,这款浓汤自从在一家店里喝过以后,自己做过无数次,但有时候会觉得麻烦,要先煎洋葱,再把土豆煮熟,再放入料理机打碎,很麻烦。买了破壁豆浆机,便把土豆、洋葱、咖喱一起放入破壁豆浆机,没想到竟然也非常好喝。材料: 土豆250克,咖喱15克,洋葱30克,水700克。 做法: 1. 把土豆切小块,洋葱切小丁 2. 把材料放入破壁豆浆机 3. 加入水 4. 选择米糊功能 搭配烤得焦脆的面包丁,真是美味。 小贴士 1.可以加一小块黄油一起放入破壁豆浆机,香味更浓郁,但我喜欢少油低糖,就没放; 2.加少许胡椒粉,搭配烤到焦黄的面包丁一起食用,不是一般的美味呢; 3.我用的是微辣的咖喱,不吃辣的可以选择用原味咖喱。
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