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原料:五花肉500克、新奥尔良腌料40克、清水35克、姜5片。做法:1、五花肉洗净,放入冷水、姜片,氽水; 2、新奥尔良腌料加入清水,搅匀成腌汁,淋在五花肉上,放入冰箱腌20个小时; 3、将腌好的五花肉,切片; 4、烤箱预热,上下火,190度,烤15分钟。
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