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[美食分享] 桃胶银耳红枣羹

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发表于 2016-1-18 11:46:13 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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有幸得到了鹊草精选食材,有桃胶、银耳、蔓越莓。前一段时间网络上特别火爆桃胶银耳羹,看着那诱人的颜色真是流口水呢。食材到了赶紧迫不及待的做了一锅桃胶银耳羹,那个滑呦,感觉胶质都要流出来了,那个银耳也比我平常用的好,口感特别棒。桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺增强人体免疫力。

食材:鹊草桃胶18克,鹊草银耳40克,山西临县红枣9个,冰糖适量

厨具:电砂锅

做法;

1 桃胶和银耳分别提前一晚泡上,中途有时间把桃胶换换水

2 泡发的桃胶去除杂质,清理干净,银耳去掉黄色的根部,剪成小朵

3 倒入不锈钢小锅,加入适量水

4 大火烧开,这时电砂锅预热

5 把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里,加入冰糖和洗净的红枣,调大火,开锅后煮2个小时

6 煮好的桃胶银耳红枣羹,甜甜的、滑滑的,真是好喝呀

 宝妈小贴士:

1 冰糖的量依据个人喜好添加

2 我这个量很大,满满一砂锅,够好几个人喝,人口少建议减半操作



                                       
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发表于 2016-1-18 12:44:08 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2016-1-18 12:20:24 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2016-1-18 11:57:02 | 只看该作者 来自: INNA
楼主码这么多字居然?
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