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原料:8寸戚风1个,蓝风车淡奶油500克,细砂糖50克,草莓,糖水黄桃适量。
做法:
1,烤8寸戚风蛋糕1个。(方法不再赘述了)
2,放凉脱膜后片成三片。
3,草莓切成小块。
4,糖水黄桃切成小块。
5,淡奶油加入50克细砂糖打发。
6,借助裱花台,在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油,铺上适量黄桃丁和草莓丁。
7,用淡奶油抹平表面,把水果摆放成花环状。如图所示。
8,把剩余的淡奶油装入裱花袋中,对蛋糕进行适当装饰即可。
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