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好想吃油浸番茄干，
以前这是一道必吃的沙拉餐点，
但是现在比较难买到，
因此想要自己做一些，
随吃随取，
很方便哦！
主料
番茄 (500g)
橄榄油 (200ml)
辅料
百里香 (5g)
普罗旺斯香料 (5g)
盐 (5g)
番茄洗净，取缔。
切成四瓣，取出番茄籽。
放入烤盘中，撒上香料和盐，入烤箱用230度烤20分钟后，闷3小时。
最后成如此样子。
放在瓶子里，倒入橄榄油。放入冷藏室，浸泡3天再开始食用。
小窍门：
番茄籽用小勺子可以非常方便的去除。
普罗旺斯香料进口商店有买，是各种香料的混合。
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发表于 2016-1-20 11:31:42
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