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宫保鸡丁算是一道非常有名的家常菜,
今天突然特别想吃,
配上刚做好的皮塔饼,
真的超级好吃哦!
主料
鸡胸肉 (2块)
花生米 (200g)
红萝卜 (2个)
葱 (1个)
白芝麻 (5g)
辅料
酱油 (2勺)
料酒 (2勺)
盐 (1匙)
糖 (1匙)
耗油 (2勺)
玉米淀粉 (1勺)
准备材料,改刀切块,调料混合。
凉油下花生,小火炒脆。
颜色变深即可,盛出,待用。
鸡胸肉炒白。
加入红萝卜和葱段一起炒。
倒入调料。
汁稍微收干即可出锅。
出锅后撒一些芝麻装饰。
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