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喝西式浓汤的时候，经常会出现这种小的配角，
酥脆，焦黄，香气扑鼻。
单吃的口感咔滋咔滋，
和浓汤一起食用的话，会吸附汤汁，
给口感增加层次。
而且还是不错的小零食，
自己做起来，
超级简单哦！
主料
法国面包 (1个)
辅料
橄榄油 (5-6勺)
蓝芝士 (1/2块)
准备材料。
面包切成小的正方体。
倒入橄榄油搅拌。
倒入擦成丝的蓝芝士。
搅拌均匀后放入烤盘。
入烤箱480度烤45-55分钟，焦黄酥脆即可。
搭配西式浓汤或者当成小零嘴，都不错哦！
小窍门：
1. 蓝芝士是配红酒的，很软，冷冻起来就可以非常容易的擦成丝了。
2. 没有橄榄油，用融化的黄油也可以。
3. 最好用新鲜的法棍，不要放的过硬的，我用的是昨天做的Ciabatta, 很不错。
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发表于 2016-1-26 21:31:08
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