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佛手枣泥酥做的不错，还想尝试一下做琵琶枣泥酥，做的好的话春节时候就可以做了招待亲朋好友了，还可以送亲戚额，做好后大家一致评论这个比佛手酥还好吃，下来呢就是分享... 分享..
面粉150克 猪油50克鸡蛋一枚白糖30克清水33克活成稍软面团，水要分数次加入，保鲜袋包住冰箱冷藏30分钟
下来活油酥面团，面粉60克猪油35克 揉搓成团，薄膜包住以防干燥
水油皮擀开包住油酥
包裹住后，擀开呈长方形，折叠
折叠后擀开再折叠
成这个形状后，不要再擀薄了，立着切片
稍擀开包入枣泥馅，整理成型，少两张图片忘记拍摄了。
锅置于火上，倒入玉米油烧制6成热，放入饼坯炸制，
擀的有点薄了，露馅了
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发表于 2016-1-27 16:53:10
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