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上周做的，感觉广味香肠没有川味的香肠炒出来好吃。
其他没什么可说的，周末，一切安好。
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材料：广味香肠（已煮熟），蒜苗，豌豆片。（也可以用青椒、花菜、胡萝卜等其他蔬菜。）
调料：葱姜蒜，盐。
做法：
1、豌豆片洗净，去掉两头和筋，广味香肠切片，蒜苗切段，葱蒜姜改刀。
2、热锅冷油，油热后入葱姜蒜爆锅出香味。
3、放入广味香肠腊肠翻炒一下。
4、放入豌豆片翻炒至断生。
5、放入蒜苗，调入盐翻匀起锅。
Ps:除了豌豆片，还可以用青椒，花菜、胡萝卜等其他蔬菜。这次我还加了一点蒜苗。
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发表于 2016-2-2 00:33:08
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