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食材:龙骨(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发)
调料:料酒、生抽、白糖、盐
做法:(1)将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。
(3)随后,加适量的料酒、加适量的清水煮开。
(4)接着,合入淘洗好的笋干菜翻动一下。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(6)最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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