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火腿烧青菜
青菜和火腿搭配烹制,是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂,试试吧。
【有图有真相】
主辅料: 火腿、青菜
调味料: 油、盐、蚝油、葱
操作步骤:
1、把火腿切薄片。
2、青菜洗净切段。
3、热油,炒香葱花。
4、放入青菜,翻炒均匀。
5、加适量的蚝油。6、加人清水,烧制2分钟。
7、放入火腿片,加少许盐调味。
8、烧制1分钟,即可关火。
出锅盛入碗中,即可上桌。
小贴士:
1、蚝油和火腿搭配,味道已经很鲜了,可以不用味精。
2、火腿不易长时间烧制,开锅后稍稍烧制就可以关火。
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