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食材:笋干菜(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)
调料:生抽、白糖、盐
做法:(1)将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。
(2)将已泡软的墨鱼鲞清洗一下,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞和淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。
(4)接着,加适量的清水煮开。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。
(6)最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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