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食材:鸭血、腐竹(已泡发清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、牛肉酱
调料:生抽、盐
做法:(1)将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血和腐竹翻炒一下。
(3)接着,加适量的清水煮开。
(4)然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。
(5)最后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的牛肉酱调味炒匀,即成。
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