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由于自己没上班，经常大清早徒步去超市 早上可以买到非常新鲜的菜，穿梭于几乎都是老人的买菜人群中 总是看到老人们手上都拿着一种同样的菜，那就是芹菜 由此我有点感慨：估计这菜市场芹菜最好卖 再想想中国的高血压人群，有关数据显示每四个人中有一个高血压患者 难怪这芹菜这么招人喜欢 营养的道路上真的任重而道远 关注健康，要从小抓起，从现在抓起 养成好的生活习惯才是根本 
今天分享的这道菜用了芹菜、柿子椒、虾仁 高蛋白低脂肪的虾仁配上了富含多种维生素的时蔬 还配上了富含钾的芹菜 老少皆宜，不仅适用于普通人群 非还常推荐成长的孩子吃 而且还是三高人群非常理想的一道菜 
原材料：【主料】：虾300克、芹菜200克 【配料】：红柿子椒一个 【调料】：生姜一块、葱适量、盐适量、豆瓣酱适量、黑胡椒粉少许、料酒少许、生抽适量 制作步骤： 
1、准备好原材料。2、红柿子椒切成菱形块、芹菜斜着切成 小片。 3、生姜切成片、葱切成段。 4、虾去掉虾壳，葱背上开一刀，取出虾线。 
5、豆瓣酱剁细。6、虾仁里加入适量料酒、生抽、少许黑胡椒粉，腌制一会。 7、锅里加入适量油，烧到六成热下入虾仁炒熟，出锅待用。 8、锅里留底油，放入豆瓣酱炒香。 9、加入红柿子椒和芹菜翻炒至熟。 10、加入炒熟的虾仁，放入适量盐，翻均匀即可。 
小贴士：虾可以切成小段，我用一整个虾并且在背上开一刀后，虾卷曲比较好看，这样便于吸引孩子，所以这样做，亲们做的时候根据自己喜好来做。
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发表于 2016-2-19 18:25:19
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