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食材:低筋面粉200克、鸡蛋1只、绵白糖60克、植物油25克、泡打粉1勺、熟黑芝麻(适量)
做法:(1)将鸡蛋打入大碗中,合入绵白糖,用筷子搅匀。
(2)随后,筛入低筋面粉和泡打粉。
(3)接着,加入植物油和成面团。
(4)然后,将面团放在硅胶垫上分成两份搓成长条,切成大小相同的剂子。
(5)将面剂儿蘸一点点水,放在手心里揉成圆球,放入黑芝麻中沾上芝麻。
(6)最后,下入油锅中用小火炸至金黄色,即成。
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