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做法:
1 猪肉剁成泥,加入酱油腌一会。
2 韭菜摘洗干净切碎。
3 将肉泥韭菜放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
4 准备馄饨皮。
5 取一张皮中间放入馅料。
6 将皮对折。
7 捏起来就包好了。
8 全部包好了。
9 大碗中加入虾皮,榨菜碎,香菜碎,盐。
10 水烧开后下入馄饨煮熟放入大碗中。
小贴士:吃时可以加入辣椒油等自己喜欢的调料。
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