家常版芝麻葱花油酥饼

蛋蛋的忧伤1

                                               

变着花样做主食，给生化添加一份鲜美，一份美好，让生活更加美好，芝麻葱花油酥饼层次分明， 焦黄酥脆 ，脆而不碎，油而不腻，很适合小孩子老人食用。

发酵粉放入少许温水中融化后倒入750克面粉和4克泡打粉中活成稍硬面团一旁发酵40分钟

发酵后揉搓分剂子一个约140克搓成长条状一旁再次醒发15分钟，

准备油酥：100克面粉和4克盐，把菜籽油烧热倒在面粉中搅拌匀一旁待用

取一小面团搓长擀开成薄片状，抹入油酥再放入一小捏葱花卷起

卷好后在有芝麻的盘子里粘一下

全部油酥饼坯做好后放入盆中盖上湿巾再次醒发10分钟

醒发后，取一饼坯擀开呈圆饼形放入烧热的电饼铛里开始烙制

油酥饼烙制中

成品

成品

再配上一碗汤浓鲜美的羊肉汤，享受美味吧.......

                                       

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