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食材:雪菜(已洗净切碎)、肉面筋、年糕
调料:盐、味精
做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。
(3)接着,合入切好的年糕和肉面筋,加适量的清水煮开至熟。
(4)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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