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食材:年糕、蟹味菇(已清洗)、菜芯(已清洗)
调料:盐、味精
做法:(1)将年糕放在案板上切成片,待用。
(2)将已清洗好的菜芯放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
(5)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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