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食材：雷笋、蛏子（已洗净焯熟）、雪菜（已清洗切碎）
调料：盐、味精
做法：（1）将雷笋剥壳切去老根清洗一下，放在案板上切成片。
（2）将焯熟的蛏子取肉去壳，待用。
（3）随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
（5）接着，加适量的清水煮开。
（6）然后，合入蛏子肉翻动一下。
（7）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
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发表于 2016-3-29 12:53:32
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