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食材：雪菜（已清洗切碎）、年糕、鸡蛋（已打入碗中）
调料：料酒、盐、味精
做法：（1）在鸡蛋中，加适量的料酒打成蛋液，待用。
（2）将年糕放在案板上切成片，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
（4）随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的雪菜翻炒一下。
（5）接着，合入切好的年糕，加适量的清水煮开。
（6）然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
（7）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
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发表于 2016-3-31 23:30:37
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