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食材：龙骨（已清洗焯水）、山药（已洗净去皮切段）、菜芯（已清洗）
调料：料酒、盐、味精
做法：（1）将已清洗好的菜芯放在案板上切开，待用。
（2）将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压锅中，加适量的料酒、加入一些清水。
（3）接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。
（4）然后，合入切好的菜芯翻动一下煮开，煮至菜芯断生。
（5）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即可。
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发表于 2016-4-4 00:07:34
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