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食材:毛笋头、雪菜(已清洗切开)
调料:盐、味精
做法:(1)将毛笋头削去表皮清洗一下,放在案板上切开。
(2)随后,将切好的毛笋头下入高压锅中,加入一些清水。
(3)接着,盖上盖烧煮5分钟后关火,焖至没气后开盖。
(4)然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开、煮上5分钟。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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