花鱼儿家的家常小菜~~~~~~猪肝炒娃娃菜

023解放碑

                                               

食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒

调料：料酒、盐、淀粉、味精

做法：（1）将切好的猪肝，加适量的料酒、加适量的淀粉拌匀，待用。

（2）将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。

（4）接着，加适量的清水翻炒翻炒至娃娃菜断生。

（5）然后，合入拌好的猪肝，加适量的剁椒翻炒翻炒至熟。

（6）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。

 

                                       

真风林火山

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