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食材：雷笋、蚕豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）
调料：盐、味精
做法：（1）将雷笋剥壳清洗一下，放在案板上切成片。
（2）随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
（3）烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆肉和切好的雪菜翻炒一下。
（4）接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
（5）然后，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。
（6）最后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。
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发表于 2016-4-11 12:09:37
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