春季减肥养生菜肴---一举三得之蜂蜜糯米藕

妞妞的小背心

                                               

我家不爱吃甜的菜肴

唯独这蜂蜜糯米藕除外

经过冬天的封藏

万物生发的春天

实在不宜大鱼大肉

这个季节吃点蜂蜜非常养生

莲藕是润肺生津的好食材

糯米也是补中益气的

所以蜂蜜糯米藕是春天里的一道极具养生的菜肴

我做的时候加了几个大枣

这样不仅有微微的大枣甜味

而且煮莲藕的那锅汤实在是一个非常棒的饮料

这个莲藕不仅可以当菜

而且还可以当主食

还有一大锅美容养颜的汤

可谓是一举三得

这道素菜既能饱腹也营养

而且口味还不错

这春暖花开的季节

一定要好好吃哟

今天没买到七孔藕

中午女儿回家着急吃

时间也不是很够

效果不是很好

不过女儿也直夸好吃

要做好这道菜亲们要好好看小贴士哈

原材料：

【主料】：莲藕一段、糯米100克
【配料】：大枣5个、蜂蜜少许

制作步骤：

1、准备好原材料。

2、糯米提前泡三个小时左右。

3、莲藕的一头切开。

4、将糯米灌入，用筷子填满。

5、用牙签将切下的那一段固定好。

6、放入压力煲，加入大枣、足量水，煮半小时左右。(如果用普通锅煮一定要煮的时间长一点才会熟透）

7、蜂蜜加温开水和玫瑰花调匀。（玫瑰花是为了增添一点颜色，可不加)

8、糯米藕切片，淋上蜂蜜即可。

小贴士：

一、最好选择七孔藕，因为七孔藕比较粉，适合炖煮；

二、选择比较粗的藕，这样好填充糯米，而且要选择两头封闭的莲藕；

三、灌糯米的时候一定要用筷子插一插，填实，这样做出来才不会有空隙；

四、煮的时间要稍微长一点，这样口感更好，汤也好喝。

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感觉而已

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