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食材:排骨(已清洗焯水)、大米(已淘洗)、薏米仁(已泡发)、香葱
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将已泡发的薏米仁淘洗一下。
(2)将已焯好的排骨和淘洗好的薏米仁下入高压锅中,加适量的料酒、加入一些清水煮开。
(3)随后,合入已淘洗好的大米翻动一下煮开。
(4)接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火,焖至没气后开盖。
(5)然后,加适量的盐、加适量的味精调味搅匀。
(6)最后,搁入香葱,即成。
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