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食材:里脊肉(已清洗切片)、莴笋(已去皮清洗)、雪菜(已清洗切碎)
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将莴笋放在案板上切成片,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒翻炒翻炒。
(3)接着,合入切好的莴笋和雪菜翻炒一下。
(4)然后,加入适量的清水翻炒翻炒至熟。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。
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