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[原创经验] 美丽美味---油泼翡翠面

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发表于 2016-5-5 12:29:17 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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       所谓翡翠面,其实就是利用了菠菜绿绿的汤汁,做出来的面条不仅美味还很美丽,营养也加分。

今天试了试九阳面条机的手擀面模头,吃起来的感觉也很棒。

原料:高筋面粉400克 胡萝卜汁145ML左右

配料:蒜 干辣椒 干辣椒粉 小葱 植物油

调味:生抽

用具:九阳JYN-L6面条机

1、菠菜洗净切段。

2、加少量水,用料理机搅匀成泥状,滤出菠菜汁。

3、准备好配料。

4、切碎配料。

5、将需要的菠菜汁量好,用面条机做好面条。

6、煮面条。

7、煮好的面条放适量的生抽,再放入蒜末、干辣椒碎和小葱末,再撒上干辣椒粉,将油烧热,淋在面上即可。

看看面条制作过程吧,将面条机组装好后,倒入面粉,盖上盖子,按筋道面条,将量杯放好后就不用管啦,蔬菜汁会慢慢流下去的,今天面粉多加了一倍,如果是两个人吃,200面粉就可以了。

今天用的是手擀面模头,翡翠的颜色,美吗?

小贴士:

1、调味只用了生抽,味道已经很棒,你也可以根据自己的喜好加入其它调味。

2、如果喜欢这款面条机,可以点击这里购买哦。


                                       
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发表于 2016-5-5 13:16:48 | 只看该作者 来自: INNA
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