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食材:土豆(已清洗去皮)、泡菜
调料:盐、味精
做法:(1)将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。
(2)接着,将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
(3)烧锅倒油烧热,下入焯熟的土豆和泡菜翻炒翻炒。
(4)然后,加适量的盐、加适量味精调味炒匀,即成。
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