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食材:茭白、鸭血、雪菜(已清洗切碎)
调料:盐、味精
做法:(1)将茭白剥壳清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2) 将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和鸭血翻炒一下。
(4)接着,合入切好的雪菜,加适量的清水煮开至熟。
(5)然后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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