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食材:长瓜、虾潺(已洗净剪开)
调料:料酒、生抽、盐
做法:(1)将长瓜去皮清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入虾潺,加适量的料酒翻动一下。
(3)接着,合入切好的长瓜,加入一些清水翻动一下煮开、煮上4——5分钟。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,即成。
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