一口豆沙酥

kajv28

                                               

一口豆沙酥

 

昨天我看微信朋友圈，无意中看见一个烘焙老师写的豆沙酥的做法，很是简单，做得也特别的诱人，于是晚上回家立即做了一下，真得非常好吃，所以特别分享给大家：

原料：黄油90克    糖粉50克   蛋黄1个  低筋粉160克。豆沙适量。1个蛋黄

做法：

 

1、90 克软化的黄油和50克的糖粉修倒入打蛋盆中，打至融合。

2、再倒入全蛋液搅拌至融合。

3、筛入160克低筋粉搅拌。

 

4、用刮刀搅拌成饼干面团。

 

5、擀成片，包住红豆沙，然后刀切小块。

 

6、表面刷蛋黄液。撒芝麻。上下火160度，预热10 分钟。放入烤箱烤16分钟。

 

奶香味浓，一口酥掉渣，超级好吃。