花鱼儿家的家常小菜~~~~~~肉末炒尖椒

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食材：尖椒、肉末

调料：料酒、生抽、香醋、白糖、郫县豆瓣酱

做法：（1）将尖椒去蒂去籽清洗一下，放在案板上切开，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒翻炒一下。

（3）接着，合入切好的尖椒翻炒一下。

（4）然后，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

（5）最后，加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的白糖、加适量的郫县豆瓣酱调味翻炒翻炒，即成。