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食材:长瓜、圆蛤(已清洗)
调料:料酒、盐、味精
做法:(1)将长瓜去皮清洗一下,放在案板上切开。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。
(3)接着,加适量的清水煮开至熟。
(4)然后,合入已清洗好的圆蛤,加适量的料酒翻动一下煮开至圆蛤开口。
(5)最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
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