花鱼儿家的家常小菜~~~~~~虾皮千张煮长瓜

舞动风生

                                               

食材：长瓜、千张、虾皮

调料：生抽、盐

做法：（1）将长瓜去皮清洗一下，放在案板上切成片，待用。

（2）将千张放在案板上切开，搁入碗中、用开水泡一下，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的长瓜翻炒翻炒。

（4）接着，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

（5）然后，合入泡好的千张和虾皮翻动一下煮开。

（6）最后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，即成。