微波蒜蓉海五星

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海五星在青岛虽说不上到处都是，但你只要仔细寻找总能找到它的存在。每年只要到了夏季，都是海五星大量靠岸的时节，在一般的集市上自然也会看到它售卖，因其味道略苦，加上好多人并不喜欢它的味道，故价格不算高。可我对它却是异常的喜爱有加。

它的皮含有多种微量元素和矿物质，具有散结消肿,行气活血作用，可用于跌打、风湿痹症、四肢麻木、关节疼痛.还可用作甲亢辅助治疗。所以很多人喜欢用它的皮也就是硬质的外壳来煲汤作为保健饮品，据说更小不错的！

食用外壳的人们其实却不知它内部的那些五星卵确是异常的鲜美，也许有的人吃了会过敏，但我知道如何破解它的那点毒素，所以会经常买来食用。

下面跟随幸福哥的镜头来看看我是如何烹制它的吧！

美食食材：煮熟的海五星2只（约400克），大蒜仔50克

调味料：蚝油10克，生抽10克，花生油20克

美食制作：

幸福小贴士：1、大蒜有杀菌消毒的功效，还有能调和海鲜腥味的能力，既能提高海鲜的滋味，又能做到相互融合。2、这道菜品用微波炉会比蒸制好吃很多，如果有烤箱也可以用烤箱高火烤制五分钟，滋味会有会更大的改变额！