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食材:鞭笋、圆蛤(已吐完泥沙洗净)
调料:生抽、竹盐
做法:(1)将鞭笋剥壳清洗一下,放在案板上切成片。
(2)随后,将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
(3)接着,合入圆蛤翻动一下煮开至圆蛤开口。
(4)然后,加适量的生抽、加适量的竹盐调味翻匀,即成。
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