水果花篮面包

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       两根面条简简单单缠绕几下就做成了漂亮的小花篮，南瓜泥和面金灿灿的天然颜色营养健康，用了极少量的糖和玉米油，低卡低热，可搭配喜欢的水果，花篮面包造型别致，小巧可爱~~~

 

 

制作步骤如下：

 

高筋面粉：105克  

低筋面粉：105克

南瓜泥：90克               

白糖：10克         

玉米油：10克

盐：3克

 

 1：所有配料倒入面包桶里。

 

2：调整菜单：面团——自定义和面——启动按键（默认20分钟）

 

3：翻滚中的面团。

 

4：程序结束后，取出面团，擀成薄片。{可撒少许面粉防沾）

 

5：切成均匀的细长条。

 

6：两个螺旋着拧到一起。（一手按着一端，一手搓，顺着劲儿就会拧到一起）

 

7：面条相互交叉，均匀的铺在模具里。

 

8：铺好一圈后，用擀面杖的一端，轻轻的压几下底部，每个面条都沾到一起，使底部更牢固。

 

9：取三条一端捏紧，编成小辫子。

 

10：编好后，稍微向两边拉伸几下，就变的细长匀称了。

 

11：编好的小辫子做花篮的提手，围绕着模具边缘放，这样烤出来的弧度更圆润。

 

12：均匀的刷上鸡蛋液，烤箱提前预热，上下火180度，烤20分钟。10分钟后，观察颜色，花篮提手上色可提前拿出来。

 

13：脱模后，卡上花篮提手，装入喜欢的水果即可。

 

造型别致，小巧可爱~~~黄灿灿的天然颜色很漂亮~~~

 

 

小贴士：

各家面粉吸水性不同，南瓜泥请酌情添加。不同品牌烤箱温度有差异，根据自家烤箱适当调整。造型面包不需要发酵，吃起来是嘎嘣脆的口感。少油低糖，天然颜色，低卡低热。