原味土司

丑鱼也是鱼

                                               

做了好多杏子果酱，又烤了原味土司面包，用来配着杏子果酱来吃，很不错。

材料：高粉300克，鸡蛋40克，牛奶130毫升，细砂糖30克，盐2克，酵母粉3克，黄油30克。

做法：

1 准备材料。

2 将牛奶鸡蛋倒入面包桶，一角放入糖，另一角放入盐，加入面粉，最上面放酵母，开始揉面程序。

3 面团揉至扩展阶段加入软化的黄油，继续揉至出膜。

4 揉好的面团发酵成两倍大后分成三份，滚圆排气。

5 取一个擀开。

6 卷起来。

7 三个都卷好排入面包桶。

8 发酵成两倍大后烘烤40分钟左右。

小贴士：烘烤的时间根据自己家的面包机调整。