口口香——柠檬鸡排

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材料：

鸡胸肉，玉米淀粉，鸡蛋，面包糠，油。

盐，糖。

柠檬酱。

1. 准备材料。

2. 鸡胸肉拍一下。

3. 鸡蛋打散，加一些糖，盐调味，准备淀粉和面包糠。

4. 鸡胸肉拍淀粉。

5. 沾鸡蛋液。

6. 最后裹上面包糠。

7. 全部准备好，待用。

8. 油烧热。

9. 下鸡排炸。

10.两面炸金黄。

11.吸油纸吸取多余油分。

12.加上柠檬酱即可。 

Tips：

1. 鸡胸肉拍一下，更加容易入味，可以用食盐抹一下，入味后洗去多余盐分。

2. 柠檬酱的做法请看我的另一篇日志：柠檬酱

3. 酸酸的柠檬酱配上深炸的鸡排，很美味哦！